3 unidades - Carne de Res de 50 gr, queso doble crema, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Chorizo Artesanal
$27000
2 unidades de chorizo artesanal de cerdo con chimichurri y arepa de queso.
Muy picante
Patatas Bravas
$38000
Mini cacerola de 200gr de patatas bravas, en cama de salsa de tomates rostizados, salsa picante y chorizo artesanal picado.
Papas con Queso Cheddar
$34000
Mini cacerola de 200gr de papas, queso cheddar, tocineta crocante en trocitos y salsa de la casa.
Papas rusticas
$12500
300 grms de papas rústicas con salsa a elección
Patacones con Guacamole
$19900
4 Patacones con guacamole y crispy de tocineta
Bolitas de carne a la Mulata
tiempo de preparación: 25min
$26200
7 Albóndigas de res de 25gr sobre cascos de papa frita, acompañadas de salsa con cerveza Mulata.
Empanadas Mixtas
10 uni.
$40900
5 Empanadas de queso + 5 empanadas de carne con papa. Acompañado con guacamole, salsa tártara y ají de la casa.
Chicharrón Barriguero
350gr
$40900
Crujiente chicharrón de cerdo, cocido lentamente y frito al momento. Acompañado con arepa de queso, hogao y ají, en cama de guacamole.
Picante
Ceviche de Chicharrón
350gr
$42200
350 gr de crujiente chicharrón de cerdo, cocido lentamente y frito al momento. Acompañado con arepa de queso, hogao y ají, en cama de guacamole.
Alitas a las 3 Cordilleras x10
10 uni.
$32900
Alitas de pollo cubiertas con salsa hecha de nuestras cervezas:
Sin apanar $32.900
Apanadas $40.900
Alitas a las 3 Cordilleras x20
20 Uni.
$61900
Alitas de pollo cubiertas con salsa hecha de nuestras cervezas:
Sin apanar $61.900
Apanadas $73.900
Nachos para compartir
460gr
$69900
Nachos acompañados de 180gr gramos de cerdo desmechado especial de la casa, con guacamole, suero costeño, cebolla encurtida y pico de gallo
Picada 3 Cordilleras
3 personas
$118600
Picada para 3 personas, con chicharrón, alitas, chorizo, queso asado, patacones, papas en cascos, arepas de queso, hogao y ají de la casa.
Picada Criolla
3 personas
$105900
Chicharrón, chorizo, empanadas, morcilla, papas criollas y arepas con hogao.
Hamburguesa 3 Cordilleras
150 gr.
$41900
Corte de res asado a la plancha, con queso, tocineta y vegetales.
Sola.... $41.900
Con papas... $50.000
Hamburguesa Negra
150 gr.
$42950
Carne de res acaramelada en salsa BBQ de cerveza negra, tocineta, queso asado, lechuga, tomate y cebolla.
Sola.... $42.950
Con papas... $51.000
Hamburguesa Mulata
150 gr.
$44000
Corte de res asado a la plancha, chorizo, queso asado, lechuga, tomate, chimichurri y salsa de la casa
Sola.... $44.000
Con papas... $52.000
Hamburguesa Mestiza
270 gr.
$44000
150gr de carne de res y 120gr de carne de bondiola desmechada en salsa bbq , doble queso, lechuga, tomate y terminada con salsa de la casa.
Sola.... $44.000
Con papas... $52.000
Hamburguesa Vegetariana
150 gr.
$40900
150 gr de hamburguesa de lenteja, vegetales, queso doble crema, salsa de la casa.
Sola.... $40.900
Con papas... $48.000
Sanduche de Pollo
con BBQ de cerveza negra
$37700
Jugoso y crocante churrasco de pollo apanado, acompañado de queso americano, coleslaw, terminado con un toque de nuestra BBQ de cerveza negra.
Solo.... $37.700
Con papas... $46.000
Sanduche de Morrillo Gratinado
con salsa de Cerveza Mulata
$40900
Corte de morrillo de res cocido lentamente y salteado al momento, mezclado con trozos de queso derretido y salsa de cerveza Mulata.
Solo.... $40.900
Con papas... $49.000
Sanduche de Cerdo Desmechado
con BBQ de cerveza negra
$38800
Cerdo asado lentamente y desmechado en salsa BBQ de cerveza negra, acompañado de queso americano y chucrut.
Solo.... $38.800
Con papas... $47.000
Costillas de Cerdo
en Salsa BBQ de cerveza negra
$55500
300gr de costillas de cerdo marinadas con café, asadas lentamente y aderezadas con BBQ de Cerveza Negra 3 Cordilleras. Acompañadas de vegetales salteados y papas criollas.
Morrillo Gratinado
con salsa de Cerveza Mulata
$53500
Corte de morillo de res, cocido lentamente y asado al momento. Gratinado con queso y salsa de cerveza Mulata, acompañado de vegetales salteados y papas criollas
