3 unidades - Carne de Res de 50 gr, queso doble crema, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Chorizo Artesanal
$25800
2 unidades de chorizo artesanal de cerdo con chimichurri y arepa de queso.
Muy picante
Patatas Bravas
$36800
Mini cacerola de 200gr de patatas bravas, en cama de salsa de tomates rostizados, salsa picante y chorizo artesanal picado.
Papas con Queso Cheddar
$32500
Mini cacerola de 200gr de papas, queso cheddar, tocineta crocante en trocitos y salsa de la casa.
Papas rusticas
$11900
300 grms de papas rústicas con salsa a elección
Patacones con Guacamole
$18900
4 Patacones con guacamole y crispy de tocineta
Bolitas de carne a la Mulata
tiempo de preparación: 25min
$24900
7 Albóndigas de res de 25gr sobre cascos de papa frita, acompañadas de salsa con cerveza Mulata.
Empanadas Mixtas
10 uni.
$36900
5 Empanadas de queso + 5 empanadas de carne con papa. Acompañado con guacamole, salsa tártara y ají de la casa.
Chicharrón Barriguero
350gr
$38900
Crujiente chicharrón de cerdo, cocido lentamente y frito al momento. Acompañado con arepa de queso, hogao y ají, en cama de guacamole.
Picante
Ceviche de Chicharrón
350gr
$40200
350 gr de crujiente chicharrón de cerdo, cocido lentamente y frito al momento. Acompañado con arepa de queso, hogao y ají, en cama de guacamole.
Alitas a las 3 Cordilleras x10
10 uni.
$28900
Alitas de pollo cubiertas con salsa hecha de nuestras cervezas:
Sin apanar $28.900
Apanadas $35.900
Alitas a las 3 Cordilleras x20
20 Uni.
$54900
Alitas de pollo cubiertas con salsa hecha de nuestras cervezas:
Sin apanar $54.900
Apanadas $65.900
Nachos para compartir
460gr
$66900
Nachos acompañados de 180gr gramos de cerdo desmechado especial de la casa, con guacamole, suero costeño, cebolla encurtida y pico de gallo
Picada 3 Cordilleras
3 personas
$112900
Picada para 3 personas, con chicharrón, alitas, chorizo, queso asado, patacones, papas en cascos, arepas de queso, hogao y ají de la casa.
Picada Criolla
3 personas
$95900
Chicharrón, chorizo, empanadas, morcilla, papas criollas y arepas con hogao.
Hamburguesa 3 Cordilleras
150 gr.
$39900
Corte de res asado a la plancha, con queso, tocineta y vegetales.
Sola.... $39.900
Con papas... $47.900
Hamburguesa Negra
150 gr.
$40900
Carne de res acaramelada en salsa BBQ de cerveza negra, tocineta, queso asado, lechuga, tomate y cebolla.
Sola.... $40.900
Con papas... $48.900
Hamburguesa Mulata
150 gr.
$41900
Corte de res asado a la plancha, chorizo, queso asado, lechuga, tomate, chimichurri y salsa de la casa
Sola.... $41.900
Con papas... $49.900
Hamburguesa Mestiza
270 gr.
$41900
150gr de carne de res y 120gr de carne de bondiola desmechada en salsa bbq , doble queso, lechuga, tomate y terminada con salsa de la casa.
Sola.... $41.900
Con papas... $49.900
Hamburguesa Vegetariana
150 gr.
$38900
150 gr de hamburguesa de lenteja, vegetales, queso doble crema, salsa de la casa.
Sola.... $38.900
Con papas... $46.900
Sanduche de Pollo
con BBQ de cerveza negra
$35900
Jugoso y crocante churrasco de pollo apanado, acompañado de queso americano, coleslaw, terminado con un toque de nuestra BBQ de cerveza negra.
Solo.... $35.900
Con papas... $43.900
Sanduche de Morrillo Gratinado
con salsa de Cerveza Mulata
$35900
Corte de morrillo de res cocido lentamente y salteado al momento, mezclado con trozos de queso derretido y salsa de cerveza Mulata.
Solo.... $35.900
Con papas... $46.900
Sanduche de Cerdo Desmechado
con BBQ de cerveza negra
$36900
Cerdo asado lentamente y desmechado en salsa BBQ de cerveza negra, acompañado de queso americano y chucrut.
Solo.... $36.900
Con papas... $44.900
Costillas de Cerdo
en Salsa BBQ de cerveza negra
$52900
300gr de costillas de cerdo marinadas con café, asadas lentamente y aderezadas con BBQ de Cerveza Negra 3 Cordilleras. Acompañadas de vegetales salteados y papas criollas.
Morrillo Gratinado
con salsa de Cerveza Mulata
$50900
Corte de morillo de res, cocido lentamente y asado al momento. Gratinado con queso y salsa de cerveza Mulata, acompañado de vegetales salteados y papas criollas
